Von 2011 bis 2017 war er Operndirektor des Salzburger Landestheaters und inszenierte hier u.a. The Sound of Music und Meine Stille Nacht. Zu seinen wichtigsten Regie-Arbeiten zählen I am from Austria, Don Camillo und Peppone und Der Besuch der alten Dame für die Vereinigten Bühnen Wien, Carmen in der Felsenreitschule Salzburg sowie die Operette Viktor und ihr Husar für die Seefestspiele Mörbisch (ausgezeichnet mit dem Operettenpreis 2016 von BR-Klassik).

Er inszenierte mittlerweile über 80 Opern, Operetten und Musicals, darunter Die Zauberflöte, Hänsel und Gretel, West Side Story oder Jonny spielt auf, die deutschsprachigen Erstaufführungen von The Addams Family – Das Musical und Shrek – Das Musical, sowie die Uraufführung des Nachbarschaftsmusical Zzaun!.

Gergen war Geschäftsführer und künstlerischer Direktor des Berliner Schlossparktheaters und setzte dort die Europäische Erstaufführung des Broadway-Hits Pinkelstadt, die Kollo-Operette Wie einst im Mai und Die drei von der Tankstelle von Werner Richard Heymann in Szene. Später wechselte er als Artistic Project Manager zur Stage Entertainment nach Hamburg, wo er unter anderem an der Entwicklung der Musicals Der Schuh des Manitu und Ich war noch niemals in New York beteiligt war. Für die Vereinigten Bühnen Wien führte er bei den vielbeachteten halbszenischen Konzerten von Das Phantom der Oper und Love never dies. Von 2011 bis 2014 war er Vorstandsvorsitzender des Bundeswettbewerbs Gesang Berlin.